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寻味成都 | 一座来了就不想走的城,一台开了就不想下的车
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每年的 7 月本该属于夏天,但随着成都车展的举行我们一行人随着大流来到了蓉城成都。来到新的城市怎么能少了探索本地特色的寻味之旅,去找寻那份属于成都百转千回的味道。

而这次,我们打算与具备超长续航性能强劲的智能轿跑 —— 小鹏 P7 共同寻找答案。

于蓉城 何为 “味” ?

成都,一座来了就不想走的城市。雨丝的闺蜜也顺着这次车展,开着回头率爆表的小鹏 P7提前带领雨丝感受这座城市的脉搏。就着这次机会,我也有机会好好地再次探寻属于这个城市那份独特的味道。在我看来寻味不仅仅是探寻美食,更是探索本地的风土人情所带来的风味。

因此这篇文章我将带大家从三个角度来带大家浅显的了解下成都,这座被誉为天府之国的新一线城市。

 

辣,是这座城市的主旋律。

四川人爱吃辣是全国出了名的,吃辣的缘由也很简单。地处四川盆地,每年阴天较多,天气也特别闷热潮湿。这次来到成都我们也正好碰上了阴沉沉的天气,为此特意选了 3 种四川特色的美食来暖暖胃。

第一站,雨丝提议来到去年她吃过的鸿社重庆老火锅,这种隐藏在市井小巷中的老火锅也是成都这座城市独具魅力的地方。基本随便找一家吃的你都不会踩雷。

“你好小 P ,帮我导航到鸿社重庆老火锅。”小 P 优秀的识别能力以及操作逻辑,省掉了女孩们在手机上搜索的功夫。

两姐妹刚下车就手挽手地谈笑风生,许久不见仿佛有说不完的话。刚下飞机的疲惫,似乎都被抛诸脑后。两个人穿的衣服都较为宽松,看来都准备好在接下来的日子里大吃一顿。

来成都吃重庆火锅,是一种什么体验?众所周知重庆火锅偏麻一点,而成都火锅偏辣一点。但是如今两者已经融合在一起,从味道来说已经分不清谁是谁了。

把火锅必吃的菜品如肥牛、嫩牛肉、鸭肠、虾滑和毛肚都安排上。肥牛和嫩牛肉口感相当不错,后续我们还各点多了一份。

贪吃的雨丝,还点上了他最爱吃的土豆粉。这一坨下去真的受得了吗?偷偷告诉你们,最后这锅粉还是几个人一起吃完的。

当我提出要点鸳鸯锅的时候,两个贼能吃辣的女人都鄙视的看了我一眼。心中很不是滋味啊。没办法,在出发之前有点拉肚子只能忍一忍了。这对于这次成都之旅来说,真是严重的打击啊。

最后我们蘸着香油喝着冰阔落,终于把成都第一顿牛油火锅吃完了。雨丝和闺蜜表示吃的撑撑的,两个人吃完都走不动道了。最后买单结账只要 243 元,相比深圳的高消费来说真是太划算了,尤其是三个人都吃饱的情况。

三个吃得饱饱的成年人,商议了一下还是将行李放回住所比较好。小鹏 P7 的后备箱空间超乎想象的大,三个 20 寸的登机箱都不是问题,甚至还有富余。但后备箱只能从车内开启这个设计,让闺蜜很是烦恼经常走到后面才想起来这个事。

到了傍晚,我们开着小鹏 P7 一路飞驰在成都街头,前后双电机综合可以输出 316kW 的功率,在街上基本见谁秒谁。同时搭载的 80.87 kWh 的电池可以让 P7 畅行无阻 562km,在这一趟旅途中我们就没充过电,没有丝毫的续航焦虑。 

紧接着来到第二站,位于太古里的叶婆婆钵钵鸡。虽然是一家连锁店,但是雨丝的闺蜜表示味道和乐山的叶婆婆总店有的一拼。

菜品主要在大冰箱里挑选,种类繁多让选择困难症的我十分难以抉择,每一种都想尝试一下。最后还是将这个任务交给了雨丝闺蜜来选择,她选了牛肚、牙签牛肉、豆皮、鹌鹑蛋等各类荤素搭配,丰富的不行。

挑选好喜欢的菜品后,便可以将菜品交给阿姨,并告知你所想要的口味。店铺提供了红油味、椒麻味以及卤水味供选择,我们选择了口味适中的红油味。随后,阿姨便会将菜品转交后厨烹饪,整个过程十分迅速。

选完菜回来发现雨丝脸色不太好,原来是昨晚睡觉着凉了,没什么胃口。我们帮她点了一碗鸡肉汤,好填填肚子。再点了一份蛋炒饭两个人吃,完全足够了。

不得不夸一下这家店的上菜速度,不到10分钟就全部做好送上来了。红红的红油,铺上满满的白芝麻,口感十分细腻。

淡淡的辣味充满了口腔,配合白芝麻的香气让人唇齿留香。凉凉的口感,可以让人一直吃个不停。

整体用餐环境相当不错,干净整洁。但可以看到受到疫情影响,整体的客流量并没有特别多。这波疫情对于饮食行业的打击真是相当大啊。

吃饱后,我们才发现雨丝的碗里居然还是满满当当的!要知道雨丝在来之前可是跟我说要胖三斤的人。最后结账 95 元,这价格在深圳估计只够一个人吃,有时候真的十分羡慕成都的人民,不仅生活安逸,吃东西还便宜,不愧是天府之国。

第三站便是喜闻乐见的宵夜环节,成都人的夜生活我想应该是全国数一数二的丰富。全国闻名的小酒馆以及九眼桥酒吧街,都是许多年轻人去了成都后的第一打卡地。

前两个吃饭地点都是雨丝和她闺蜜推荐的,这次就来尝一尝我以前在成都经常去的一家把把烧专门店吧。

谁想到店铺附近找不到车位,却引起了路人的围观,不少路人纷纷掏出手机拍照。小鹏 P7 贯穿式的尾灯和驻车时个性的灯语,都让我们成为了这条街最靓的仔。

闺蜜找好车位后迫不及待的坐下点菜,这家店的招牌是炸土豆片(也就是平常我们吃的薯片)和各种烤串。把把烧讲求的是精致小份,和普通的大烤串不同,几口就可以吃完一整串。

这串烤物叫做香豆腐,整体口感十分脆爽。吃着吃着才发现是年糕做的,闺蜜表示这年头吃个菜不容易啊,虽然很好吃但是总有种被骗了的感觉。

烤玉米和烤鸡脆骨也是香味十足,一边记录一边流口水,这一碟东西拍完后就瞬间被扫光了。

我们共同好评的就是这一盘包浆豆腐!简直是吹爆了!辣辣的辣椒粉撒在上面,下面用酒精加热保温。吃到嘴里后,里面的豆腐液慢慢的从口中散开,一块豆腐以固液并存的形态展现出了独特的美味,妙哉。

最后这顿吃了 212 元,人均大概 70 元,算不上很贵。对于想尝鲜又怕太辣的朋友,可以来这家店试一试,闭着眼睛点都不会踩雷。

在品尝了独属于四川的特色美食之后,让我们转换下视角,开着纯电续航 562km 的小鹏 P7从更加接地气的角度来看看成都这座城市。

安逸,是这座城市的灵魂。

除了美食的 “辣” ,成都的辣妹子也是全国闻名。不仅能吃辣,性子也辣。豪爽敢言,穿衣风格也是独具一格。许多身边的朋友来到成都,都会惊讶于这里的人们对于穿着搭配的讲究。同时安逸的生活以及本土的水文环境,较少的日晒都让他们与别的省的妹子与众不同。

雨丝的闺蜜也是土生土长的四川人,从小吃辣椒长大。在谈话间,她还跟我们提起就着辣椒面吃饭的故事,光是想想就觉得菊花一紧。

姣好的皮肤以及用心的穿搭,都彰显了成都女性的魅力。而安逸的生活,也让他们压力特别小,没有什么顾虑。

更不用提全国出了名的耙耳朵四川男人,对于女性的照顾是十分到位的。上得了厅堂,下得了厨房在四川是男人的标准答案。

而成都遍地开花的茶馆生意,也体现了成都人安逸的生活态度。闲着没事出去喝杯茶打打麻将,简直就是成都人日常的生活写照。

一般茶馆到了下午就人满为患,人们喝着茶唠唠家常,再打上两把麻将,巴适得板。

而除了喝茶和打麻将,将 “安逸” 发挥到极致的成都人还有一项非遗文化 —— 掏耳朵。据说这个手艺起源于明清时期的巴蜀地区,又叫做 “采耳”。无奈雨丝对于这个体验十分的抗拒,生怕师傅把自己鼓膜戳破了,最后不了了之。

正所谓一方水土养一方人,安逸的生活以及四川男性们天生对于女性的宠爱有加,或许就是天府之国自古盛产美女的缘由吧。

交融,你能在这里看到古老朝代的建筑与现代的高楼共生。

今年,成都最有名的地方是哪里?没错,就是全四川网红最多的成都远洋太古里。这里的街拍团队多到你不敢想象,满街的大叔拿着超长焦镜头准备抓拍路过的每一个美女。

在这里,一座商场与一座古寺完美的共存在一起。这也是成都这座城市非常吸引我的一点。将小鹏 P7 这种极具未来感的产物停在旁边,也不会有丝毫的违和感。

而在行驶时,软硬适中的悬架让驾驶者和乘坐者都享受到了非常高级的乘坐感受。这套底盘在变道以及过弯时都能提供十分有力的侧向支撑,第一次开上她的时候有一种在开德国车的感觉。

不经意路过的小巷子,也有让人陶醉的街景。这些在深圳看不到的传统文化,深深地吸引了我们。开着小鹏 P7 慢慢的穿梭在隐秘的小巷中,体会着现代与古代的完美交融。

而提到巴蜀地区的古代产物,怎么可以没有我们的国宝大熊猫呢?在一个阳光明媚的中午,我们开着小鹏 P7 驱车来到位于成都市区内的成都大熊猫繁育基地,来一探究竟。却没想到中途下起了小雨。

两姐妹路过入口指示牌,也不忘合影一张留念。随后两人有说有笑的走在前面,似乎忘记了我的存在。两个长腿妹子一旦加速,腿短的还真追不上。

大熊猫憨态可掬的身段,吸引了无数的游客来造访。奈何天气炎热,熊猫这种喜爱潮湿环境的动物,经常以躺着睡觉的姿势呈现在游客面前。

在游玩期间,我们还碰到了一个热到自闭的大熊猫,趴在石头上仿佛在表示 “怎么可以这么热啊” 。

半天下来其实没看到多少只活奔乱跳的大熊猫,较为可惜。两人随后提议折返回停车场,一路走路带风,活像是在走秀台上走秀一般。

当回到车上,雨丝却像是蔫了一样有气无力的。不得不说,逛熊猫基地着实是个体力活。

寻味,正当时

人生的意义就是在于诗和远方,趁着年轻多出去走走,看看更大的世界。这次闺蜜开着小鹏 P7 带领我们游览成都的味道,几天下来没充过一次电都让我忘了这是一台电动车。优异的性能表现、没有焦虑的城市续航能力以及扎实的底盘舒适性,都深受我们三人的好评。

这趟寄托于小鹏 P7 的寻味之旅,让我们对成都这个城市乃至四川这个省份都有了更深刻的认知。正所谓 “少不入川,老不出蜀” ,成都人民安逸的生活以不同的形式在慢慢浸透着游玩的客人。成都一座来了就不想走的城市,也很感谢闺蜜的小鹏 P7 带领我们领略了这个城市的美好,后会有期。

 

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