苏富与亨特

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苏富与亨特 第8话

?? | 秃黄油拌饭,一口封神的碳水快乐! 金黄透亮的秃黄油被送到面前那一刻,热腾腾又晶莹透亮,一阵浓郁的香气直勾勾地钻进鼻孔,舀一勺到米饭上面,看着蟹油慢慢地渗进米粒之中,画面极美。 赶紧把米饭和秃黄油一起送入口中,黏糯醇厚的蟹油在舌尖化开,膏似凝脂,黄如碎金,鲜甜与米香层层交叠,仿佛把整只大闸蟹的灵魂都拌进了饭里。 加点醋提鲜,绵密中跳出一丝清新,罪恶感全被幸福感碾碎。这碗“黄金拌饭”无需花哨技巧,用最朴素的米饭衬出蟹之至鲜,每一口都是对味觉的暴击!? 深夜emo?工作疲惫?一碗秃黄油拌饭,瞬间被碳水与油脂的温柔组合治愈。 #干饭哲学 #春日限定快乐#美食 #美食摄影 #秃黄油#秃黄油拌饭#

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苏富与亨特 第7话

《夜车偷食记》 谁懂啊!半夜馋虫造反,果断开上我的小宋普拉斯出发去宵夜!说真的这车安静得像穿了AJ,连路灯都以为我在滑行~后视镜里晚风卷着香葱碎,突然觉得地球今晚可以少叹一口气。 掀开蒸笼那瞬间,米香直接涌入鼻孔,强行给我做了个心肺复苏!肠粉皮duangduang的,外面淋上烧腊油瀑布,而此时滑鸡粥还在砂锅里咕嘟冒泡,米花转着圈比德芙还丝滑。此刻注入我灵魂的是碳水+胶原蛋白啊! PS:中年男人的快乐,有时候就是深夜偷吃不被发现的狂奔 #摄影#美食摄影#比亚迪#宋plus#肠粉

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苏富与亨特 第6话

《牛奶沉沦记》 趁老板不在,不到六点就撤退了。拐进一家澳门口味的拉面馆,牛乳汤底旋转成白色星云,芝士像黄金雪簌簌坠落,在漩涡中心融成绸缎质感的面汤。 面条挑起时挂着奶皮拉丝,叉烧肉在云层里半隐半现。三层溏心的溏心蛋静静地在热气中躺着,海苔片站里在热浪边。邻桌的炸天妇罗簌簌掉渣,我的宇宙却安静得能听见芝士分子拥抱豚骨汤的滋滋情话。 拉面的小哥在料理台后哼着《千千阙歌》,芝士罐子像魔法师的圣器持续播撒金光。当最后一勺裹着奶皮的面汤滑进口中,未接来电都成了碗底凝结的脂花。 #美食 #美食摄影 #我的城市 #比亚迪

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苏富与亨特 第5话

正午的骑楼淌着斑驳日光,独坐八仙桌前等一碗云吞面。 青瓷碗里浮起大地鱼熬的琥珀汤,全蛋靓面如盘龙卧底,咬开时簌簌作响的弹韧里,暗藏着三十年的力道。六粒云吞绽成粉玉兰,虾肉脆甜混着猪油香,韭黄碎在舌尖牵起咸鲜的舞步。 着人字拖的阿伯捧着同款碗经过:“靓仔识食啵,依度既面要趁热食!”檐角滴落的阳光拌进汤里,榕树籽啪嗒坠地,和面档砰砰的压面声,撞碎了西关老城慵懒的晌午。 二百字未满,碗底已见云吞皮写的广府情书。 #美食 #美食摄影 #广州#icar#V23

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苏富与亨特 第4话

【隆江猪脚饭:打工人的烟火情书】 深夜加班后,转角那家小店还亮着灯。二十元出头的隆江猪脚饭,是钢筋森林里最熨帖的温柔。 油亮的猪脚在卤汁里浸透了岁月,筷子轻轻一挑就骨肉分离,软糯的胶质裹着粒粒分明的米饭,酸菜在舌尖炸开的微酸冲淡了油腻。加半截广章,添勺辣酱,塑料板凳上坐满了同样疲惫的灵魂,碗沿升腾的热气模糊了格子间里的KPI。 光盘时碗底积着的琥珀色卤汁,像极了打工日子里那些攒着不说的浪漫——不必精致昂贵,只要足够滚烫,就能把明天重新点亮。 #美食摄影 #广州#icar#V23#一人食

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苏富与亨特 第3话

暮色从挡风玻璃淌进来时,指针刚掠过六点。摇下车窗,晚风裹着榕树气根扫过后颈,导航提示右转进小巷。那间红漆剥落的灯箱亮着暖黄射灯,招牌上”促肉“二字被经年油雾洇成毛边。 汤锅腾起的热气在吊扇下旋成白雾,生肉片在漏勺里蜷成云朵状。老板抄起长筷轻点:”后生仔,猪肝涮三秒最嫩。“枸杞叶在乳白汤底舒展成翠绿小舟,肉片浮沉间抖落几点油星,正巧溅在盛炒饭的瓷碗里。 铁锅余温烘得米饭微焦,蛋花裹着虾仁碎在舌尖蹦跳。忽然记起中学食堂总把炒饭压得死紧,此刻却能用筷子尖挑出蓬松的米粒,看它们滚进汤匙挖出的陨石坑。隔壁阿叔蘸鱼露的簌簌声,混着冰镇酸梅汤撞碎冰块的声音,在春末傍晚里格外清脆。 起身时碰落竹筷,弯腰却见桌底蜷着只虎斑猫,正就着漏下的灯光舔爪。老板娘塞来一颗棒棒糖:”夜路弯多,含着醒神。“Icar V23悄然启动,静静地走过小巷,后视镜里瞥见灯箱渐缩成星子,而仪表盘显示的温度比来时降了两度。

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苏富与亨特 第2话

这是一个普通的傍晚,下班后的我独自去吃了一份属于一个人的晚餐! 我们这个城市越是霓虹璀璨,越难凑齐一次聚餐。微信对话框里漂浮的聚餐计划,总被加班通知或出差计划击沉。渐渐地,外卖软件收藏夹取代了通讯录,独自觅食反倒成了最情真的约定。 那些收留独食者的小街总在暮色里生长出结界。深巷里面馆的吊灯在玻璃上呵出鹅黄光晕,老板默不作声送来一碗热气腾腾的云吞面。烧腊铺斩料声与耳机里的播客形成奇妙和弦,油亮烧鹅腿在米饭上淌出琥珀色小溪。最妙是大排档的转角位,一碟牛河沿着木质纹理逶迤而来,豉油的甜与河粉的烈在舌尖炸开微型烟火。 此刻不必斟酌用餐礼仪,无需切割社交话术。当猪脚饭的酱汁漫过喉头,当那锅上汤蒸腾的雾气模糊了窗外车流,这座三千万人的巨型蜂巢里,终于有了一立方米的真空地带——用食物筑起的庇护所,连孤独都泛着油润的光泽。 这系列属于我团队的一个新的尝试,静静地记录着,不打扰,不造作,不点评,好吃不好吃各位看官自行思量!

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苏富与亨特

这趟永无终点的孤独旅途中,车是移动的蜗居,相机是第三只眼睛,而我就是连接土地与餐桌的介质… 在路边摊与高级餐厅之间,在地图都没有标注的褶皱里,剥开烫手的糖炒栗子是山峦的伴手礼,油纸包的烧鸡沉淀着老巷的温情,连便利店的泡面在月光下都成了限定美味。快门声掠过即将消失的柴灶,胶片上烙着文明最后的余温。每一次刹车都是与美味的邂逅,每家店都可能遇见艳丽的故事。 一台车游走在城市之中,体验属于一个人的快乐,举手拍下一份孤独的味道。 当夕阳把车辙镀成金线,明天的方向永远指向更诱人的烟火。

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