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羊肉汤之旅
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早上8:25满电出发,表显续航249km,送完孩子去上学,出发去简阳办事。

驾驶参数:舒适模式+强动能回收,空载,空调一档23℃,70%的时候开空调。

大致的行程,168km,70%左右为高速!

12:43到家,行驶174.4km,时间3:56分钟,能耗21.2,平均速度44,剩余电量10%,预估21km,总计195km,这种实际用车情况与官方WLTC续航基本一致,甚至还有些富余。

今日天气较为凉爽,中午气温28℃,总里程中70%为高速,但因为下雨天,速度不快,早高峰市区道路路况一般,整体下来续航还是非常不错,满电出发办事回来,不用担心中途补电,为今后类似出行提供了参考!

言归正传:

早上到达目的地刚好10:30,与客户交流顺畅,离开时才11:10分,没事可干,想起了简阳特色美食(羊肉汤),今天天气凉爽,时间尚早,干脆打包回家,正好午饭!

简阳不止有天府机场还有羊肉汤:

在中国,喝汤文化不仅流行在广州这样的美食城市,也扎根在简阳这座名不见经传的小城里。

简阳市,位于四川盆地西部龙泉山脉东麓,距省会成都市区仅48公里,素有“蜀都东来第一州”、“蜀都东大门”之称。

作为四川曾经名噪一时的交通要道,熙熙攘攘的来往商队对简阳的商业美食起到了重要的促进作用,而羊肉汤的文化则是在那个时候孕育起来的。

简阳羊肉汤的独特之处在于食材的选择,上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。

吃的是独有的高山草,喝的是龙泉湖矿物质水,在如此优厚的饮食条件下生长起来的简阳大耳朵羊,被作为食材后自然是汤鲜味美,香飘十里。

野狗羊肉汤店在简阳市石桥镇已经快40年了,因为老板的小名叫做“野狗”,所以起这样的店名也就不奇怪了。也有人说是“挂羊头卖狗肉”的幽默!

他们家的羊肉汤除了用大耳朵羊作为原料外,就连宰羊手法都有讲究:两天一宰,宰杀之后必须在通风处自然晾晒,以保证更鲜嫩的肉质和口感。

终于等到羊肉汤在洪亮的吆喝声中端上桌来了:肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那呈奶白色的汤,味香浓烈、余味悠长,是任何一道菜、一种汤都难以媲美的。

尤其是到了秋冬的早晨,一家人就着一盆羊肉汤唠唠家常,热气腾腾、一口下肚,简直暖到了心窝窝。

而今天这个凉爽的天气,真是天公作美,让我不吃不行啊!

点了半斤羊肉,半斤羊杂,一共110元,塑料袋打包回家!

到家12:45,直接开干,先一碗汤暖暖胃。

羊肉配干碟,绝配啊!

大快朵颐,最后解决了两碗米饭,两碗羊肉汤,剩下的晚上弄点素菜,继续品味!

随着时代的变迁,简阳近几年因为天府机场的落地,周边发生翻天覆地的变化,这家老店已经从老的成渝路搬离到现在的地址,但是味道一如既往,继续承载了无数喜爱之人的味蕾!

上面两张图片,是四川岚友王老师以前在店里拍戏取景的照片,德艺双馨的王老师用朴实的微笑,细致的表情动作,刻画出美食人的自信和用心,从屏幕外都能感

受到美食香气扑面而来!

虽然只用了半天时间,但梦想家帮我完成了送孩子上学的任务,助力我完成工作,带我品尝美食,带我享受工作享受生活,感谢移动中梦想的家!

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